源于重庆开州,汲山川灵韵,承古法酿造。每一滴,皆为大地的馈赠,时间的佳酿。
· 窖藏 ·
大巴山南麓,天然弱碱水,糯红高粱,生态循环酿造。
百年老窖池,微生物富集,陶坛陈酿,岁月赋予醇厚。
非遗技艺,师徒心传,每一道工序皆恪守古训。
开州酒坊肇始于明末清初,依汉丰湖畔,取五谷之精,承巴渝古法。 数百年间,匠人薪火相传,以“醇、香、柔、净”四绝闻名于世。 今开州酒业融汇传统与科技,恪守品质,志在将巴渝味道传遍四方。